市食药监管局:实施“四工程一行动”为“创文”助力添彩
发布时间:2017-04-21 08:54 信息来源: 阅读次数: 字号:【

市食品药品监管局高度重视“创文”工作,认真查找薄弱环节,多措并举,实施“四工程一行动”,确保“创文”工作扎实推进。一是开展商场超市和集贸市场食品安全“扫雷”工程。坚持以问题为导向,围绕重点区域、重点业态、重点问题、重点品种,加强风险隐患排查,强化风险防控处置,促进监管重心下移,加大对销售过期、变质、伪劣食品、“五无”食品等违法行为的惩处力度。二是开展校园及其周边食品安全专项整治工程。以校园及其周边200米范围为重点区域,以主要面向学生经营食品的食品(杂)店、摊贩等经营单位为重点场所,通过开展集中专项整治,努力营造安全、卫生的校园周边环境。三是开展中小餐饮提升工程。通过强化监管、集中整治、规范引导,不断提高中小餐饮单位持证率,实现持证中小餐饮监管全覆盖,量化分级和等级公示全覆盖,中小餐饮单位自律意识显著增强,无证经营行为得到有效遏制,食品安全水平得到明显提高。四是开展食品药品打假治劣工程。建立打击假冒伪劣食品、制售假劣药品违法行为的监督、投诉和处置机制,公布举报电话,查处一批有影响的食品药品案件。五是开展文明餐桌行动。结合全市餐饮服务量化分级工作,以餐饮单位和机关、学校食堂为重点,广泛宣传文明餐桌行动,打造50家文明餐桌示范店、示范食堂。